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| Ingredientes por persona | ||
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| Preparacion: Con la punta de un cuchillo (mejor con un vaciador o sacabolas) se extrae el rabito y parte del corazón de la manzana. Se pincha varias veces la manzana con un pallillo para evitar que la piel rompa. Se coloca sobre un recipiente para microondas ligeramente hondo y en el hueco que hemos hecho en la manzana se añade el azúcar y el licor. Se pone en el microondas durante 10 minutos a potencia máxima. Pasado este tiempo comprobar si la manzana ya está asada (depende del tipo de manzana y del tamaño de la misma). Si la notamos dura, ponerla otros 2 minutos más y volvemos a comprobar si ya está. Con ayuda de una cuchara echar parte del líquido que soltó al asar por encima de la manzana para que tenga mejor aspecto. Notas: Se puede tomar templada o fría | ||
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